Home  /  Resep  / CARA CEPAT dan MUDAH Membuat Kue Brownies Tepung Mocaf

CARA CEPAT dan MUDAH Membuat Kue Brownies Tepung Mocaf


CARA CEPAT dan MUDAH Membuat Kue Brownies Tepung Mocaf

Grosirtepungmocaf – Brownies merupakan salah satu  kue yang digemari oleh masyarakat. Brownies kukus sendiri adalah pengembangan dari brownies yang pada umumnya menggunakan oven sebagai pemanggangnya.

Membuat brownies tidak susah seperti yang banyak dipikirkan orang. Untuk membuat brownies, memang tidak mutlak menggunakan bahan itu-itu saja. Kamu bisa melakukan variasi bahan, seperti yang akan dilakukan disini yaitu membuat kue brownies berbahan tepung mocaf.

brownies kukus

Bahan dan Cara Membuat Kue Brownies Menggunakan Tepung Mocaf

Karena kita akan membuat brownies kukus tepung mocaf, maka yang harus disiapkan pertama adalah tepung mocaf. Tepung mocaf berbeda dengan tepung terigu ataupun tepung ubi jalar. Harga tepung mocaf tidak lah mahal jika dibandingkan dengan tepung terigu kualitas bagus.

Karena memang tepung mocaf memiliki karakter yang tidak kalah dengan tepung terigu kualitas-kualitas bagus. Namun jika dibandingkan dengan tepung terigu yang non merk, maka tepung mocaf kelihatan lebih mahal tapi kamu akan tau perbedaan kualitasnya ketika masakannya sudah jadi.

Bahan –bahan Resep Brownies Tepung Mocaf

  • 250 gram tepung mocaf Greenstar
  • 250 gram gula pasir
  • 50 gram coklat bubuk
  • 25 gram susu bubuk
  • 3 butir telur
  • 25 gram margarin dilelehkan
  • 125 gram dark chocolate, dilelehkan
  • 5 sdt vanilla
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 5 sdt baking powder
  • Butter cream, keju diparut, meises sebagai topping

Cara Membuat Brownies Kukus

  1. Siapkan alat kukusan kamu dan beri air secukupnya. Tutup rapat lalu biarkan mendidih dengan api sedang.
  2. Campurkan tepung mocaf Greenstar, coklat bubuk, susu bubuk dan baking powder bersama-sama sampai tercampur sempurna, kemudian ayak agar tidak menggumpal ketika dibuat adonan.
  3. Campur telur, gula pasir, vanila dan cake emulsifier kemudian kocok menggunakan mixer. Tidak perlu terlalu lama untuk mengocok, hanya sampai gula larut dan tidak usah sampai mengembang.
  4. Masukkan margarin dan dark chocolate yang sudah dilelehkan dan kocok lagi sebentar menggunakan mixer.
  5. Masukkan campuran tepung yang sudak diayak pada langkah kedua sebelumnya kemudian aduk rata sampai adonan tercampur dengan sempurna.
  6. Siapkan loyang/cetakan kemudian tuang adonan hingga mendekati penuh. Kukus dalam kukusan panas yang sudah kita persiapkan tadi dan tunggu kira-kira 15-20 menit.
  7. Keluarkan brownies dari cetakan jika sudah matang dan hidangkan brownies dengan dihiasi topping butter cream, coklat meises dan keju atau sesuai selera.
resep kue brownies

src:http://kuepraktis.yaho-mart.com/

Cara membuat brownies kukus tepung mocaf tidaklah terlalu susah kalau kamu mengikuti langkah-langkahnya dengan teratur. Apalagi jika kamu sering melaukan latihan dan eksperimen. Dan sesuai namanya brownies kukus atau nama kiasannya yaitu cake bantat, jadi kue ini tidak perlu mengembang sempurna.

Seperti itulah resep cara membuat brownie kukus tepung mocaf ala Tepung Mocaf Greenstar. Semoga bermanfaat ya dan jangan lupa share bersama kawan dan saudara jika kalian menyukai tulisan ini. [src:qudapan.blogspot.co.id]

Related Post


Mie Instan Hasil Olahan Tepung Mocaf
Mie Instan Hasil Olahan Tepung Mocaf

Mie instan adalah mi yang sudah dimasak terlebih dahulu dan…

Kandungan Tepung Mocaf
Kandungan Tepung Mocaf

Pada artikel sebelumnya telah dijelaskan bagaimana cara membuat tepung mocaf…

Tepung Serbaguna Hasil Olahan Tepung Mocaf
Tepung Serbaguna Hasil Olahan Tepung Mocaf

Ada yang tidak tau singkong? Makanan lokal ini mempunyai berbagai macam manfaat.…

Jual Bakteri Enzim Tepung Mocaf
Jual Bakteri Enzim Tepung Mocaf

Tepung mocaf adalah produk tepung dari ubi kayu (Manihot esculenta Crantz)…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *