Peluang Usaha Pengolahan Singkong

Perubahan konsumsi makanan membuat kebutuhan produk tepung dasar meningkat pesat. Tepung rata rata digunakan sebagai bahan baku utama untuk makanan cepat saji. Perubahan ini membuat beberapa peluang untuk industri makanan yang menggunakan produk tepung lokal. Indonesia memiliki potensi umbi besar sebagai bahan baku utama tepung bahan. Dengan teknologi pangan, dapat menghasilkan tepung singkong yang memiliki karakteristik sama dengan tepung terigu. Teknologi untuk mengolah singkong menjadi tepung Mocaf sederhana dan murah. Dengan ini teknologi, industri skala kecil dapat membuat produk berkualitas tinggi yang tidak kalah dengan skala besar industri.

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *